jueves, 24 de septiembre de 2015

DESPEDIDA

Hola! Todos los caminos que empiezan, tienen un final. Y el camino de La Vegana pone punto final este mes de octubre. Caminos paralelos me llevan a tomar esta decisión. La Vegana empezó su andadura hace casi 4 años y fue el primer local íntegramente vegano de la región de Murcia, cuando la palabra vegano era la palabra más marciana que había oído la mayoría de la gente. Ahora, por suerte, somos cada vez más y hemos logrado que muchos sitios de la ciudad tengan opciones veganas en sus cartas. Es un gran paso!
La Vegana se despide con la sensación increíble de haber hecho los deberes y de haber aportado nuestro granito de arena a hacer de este mundo un lugar mejor para vivir, nosotros y nuestros hermanos de planeta.
Este último mes la terraza ya no abrirá sus puertas, pero todavía estáis a tiempo de contratar a la chef vegana a vuestra casa o solicitar vuestro catering.
Muchas gracias a tod@s por estos años espléndidos, donde nos habéis aportado experiencias maravillosas y amistades de corazón.
Un abrazo vegano y hasta bien pronto!

martes, 14 de julio de 2015


Este viernes 17 de julio tenemos:

CENA GRIEGA

Entrante
TOSTAS CON QUESO VEGANO PARA UNTAR

Primer plato
ENSALADA GRIEGA (CON TOMATE, CEBOLLA DULCE, PIMIENTO, ACEITUNAS Y TOFU AHUMADO)

Plato principal
MOUSSAKA

Postre
BAKLAVA (DULCES DE FRUTOS SECOS Y SÉSAMO)

(Incluye 1 bebida)

Precio: 12€ 
Hora: 21,30h
Plazas limitadas

(Reservas al 629 302 820 o lacasavegana@gmail.com)

OS ESPERAMOS!!
Y TAMBIÉN PARA LLEVAR! RESERVA TU MENÚ GRIEGO Y CENA DONDE QUIERAS!

sábado, 20 de junio de 2015

Querid@s amig@s! Algun@s sabéis que tengo dos actividades paralelas a La Vegana. Y para los que no, os cuento! Una de las actividades es la de escritora y guionista y la otra es un proyecto internacional increíble relacionado con viajar.
Estas 3 proximas semanas La Vegana no estará operativa, ya que me voy a Senegal a rodar una peli maravillosa y a Grecia con el otro proyecto a descansar unos días. En cuanto vuelva reanudo el grupo de consumo y las cenas en La Vegana.
Espero que paséis un inicio de verano espectacular y nos vemos muy pronto!
(PD: Si alguien quiere conocer el proyecto que estoy desarrollando, el de los viajes, con mucho gusto hablamos a mi vuelta! Un abrazo vegano!)

martes, 9 de junio de 2015

Este viernes INAUGURAMOS NUESTRA TERRAZA PRIVADA. Vamos a hacer una cena exclusiva para 10 personas. Ven a degustar nuestra comida y a conocer a otra gente!

MENÚ (platos a escoger en el momento de la reserva)

Entrante: sobrasada vegana con crudités de zanahoria y calabacín

1º a escoger:
Gazpacho de sandía con aceite de oliva virgen y semillas de amapola
Ensalada de germinados de alfalfa (con variados de lechuga, tomate seco, pimiento rojo, maíz, zanahoria, sésamo y avellanas)


2º a escoger:
Tofu frito a la vasca (con pimiento) acompañado de arroz basmati a la albahaca
Tumbet mallorquín (horneado de patata, cebolla, pimiento, berenjena, calabacín y tomate con salsa)


Postre: bizcocho de algarroba (o café o infusión)

1 bebida (agua, vino o cerveza) + pan

PRECIO: 12€ (reservas hasta el jueves a las 14h, al 629 302 820)

jueves, 4 de junio de 2015

¿Quieres talleres de cocina personalizados para un grupo de amig@s? ¿Quieres una chef privada para tus eventos y celebraciones? ¿Quieres un catering directo a tu casa? 
Contacta al 629 302 820 o lacasavegana@gmail.com 
COME SANO TODOS LOS DÍAS! 
TUS PLATOS LLENOS DE SONRISAS!

miércoles, 3 de junio de 2015

Amig@s! Poco a poco vamos retomando la actividad! Empezamos con 2 actividades:
-GRUPO DE CONSUMO (para recibir más info manda un mail a lacasavegana@gmail.com)
-TALLERES DE COCINA: dinos cuándo te iría mejor que abriéramos un taller!

viernes, 1 de mayo de 2015

Aquí tenéis la carta de este finde, para celebrar el último que estamos en Guadalupe!

Sobrasada
Hummus
Paté de zanahoria
Marinera
Patatas fritas con salsa

Ensalada germinator
Ensalada tofuerte

Arroz con salteado chino
Hamburguesa clásica
Hamburguesa de seitán
Espagueti con bechamel y setas
Espagueti al olio

Y las bebidas!
Cerveza 1€
Cervezas ecológicas con un 20% descuento
Refresco de cola eco a 2,50€

Y mucho más!